
Ділюся простими правилами, завдяки яким я нарешті знайшла підхід до перцю, культури дещо примхливої, навіть вередливої, інформує Ukr.Media.
Чому «пізня» розсада краща за «ранню»
А порада дуже проста: не варто поспішати з висіванням на розсаду. Не садіть її наприкінці лютого чи на початку березня, а наберіться терпіння і трохи почекайте. Так, думка неоднозначна, і, можливо, не для всіх регіонів вона підходить ідеально, але дослухатися варто, змістивши строки висівання хоча б трохи.
А причин для цього, як виявляється, кілька. «Молодша» розсада фактично росте нарівні з «старшою», а часто навіть випереджає її, стаючи потужнішою внаслідок отриманої кількості весняного світла і тепла. Вона не призупиняє свій ріст через нестачу сонця, перебуваючи у тісній тарі та в холоді, краще вкорінюється, а також не завмирає після пересаджування. Крім того, у неї раніше закладаються бутони, ніж в умовах поганого освітлення, а отже, плоди сформуються і дозріють швидше.
Важливо пам'ятати, що краще вкорінюється та «приживається» розсада не у віці 45-50 і більше днів, а у віці 40-45 днів для відкритого ґрунту, і лише 35 днів — для теплиць.
Коротко кажучи, ми часто вирощуємо у складних умовах перець, який садівники жартома називають «тугодумом». Він повільно проростає за низьких температур, дуже неохоче нарощує кожен сантиметр зеленої маси та корінців, а за найменшого стресу взагалі призупиняє ріст. А ще перець схильний до швидкого старіння та здерев'яніння стебла. Якщо він переростає свою тару, опинившись у неоптимальних умовах, його стебло старіє, через що сповільнюється або повністю припиняється закладання зачатків квіток, а плодоношення, відповідно, знижується.
Тому не варто затримувати перець у тісних горщиках, а також пригощати його засобами для призупинення росту. Якщо томат після таких процедур знову почне рости, то перець так не вміє: призупинить ріст і може його вже ніколи не відновити.
І чим менший розсадний період, тим краще і для перцю, і для нас. Ми не витрачаємося на зайве підсвічування та обігрів, не марнуємо час і сили на догляд за розсадою, яка часом встигає стати вже дорослим кущиком на підвіконні. Тому сіємо перець орієнтовно в середині березня (знову ж таки, зважаючи на свій регіон).
Чому пікірування не йде на користь
Чому не варто пікірувати рослини, і як ми самі ускладнюємо життя нашому перцю?
Перець, виявляється, є культурою дворічною, принаймні міг би нею бути в природних умовах, у своєму рідному середовищі існування. І, як справжньому жителю півдня, йому притаманний довгий стрижневий корінь, без великої кількості бічних корінців. Саме такий корінь допомагає перцю добувати вологу з глибоких шарів ґрунту, рятуватися від перегрівання, виживати під час посухи та знаходити собі живлення.
А в наших умовах йому доводиться складно: то йому холодно, то надто жарко, то вологи не вистачає. Підживлення, зазвичай, йде у нижні шари ґрунту, куди наш штучно сформований, коротенький мичкуватий корінець просто не добирається. Відповідно, і живлення нашому перцю дістанеться менше, і родити він буде так само скромно.
Що ж робити? Вирощувати розсаду у великих комірках касет, в об'ємних склянках, а найкраще — одразу в індивідуальній тарі. Не варто прищипувати корінець під час пересаджування, щоб не вирощувати поверхневу мичкувату систему. Також треба стежити, щоб коріння не впиралося в стінки тари, адже тоді воно призупиняє свій ріст. До речі, кореневі волоски мають неприємну властивість відмирати, залишаючи наш перець у тісноті, без живлення та води.

Світло, температура та правильна дієта
Як світло впливає на кількість плодів, і чому підживлення залежить від температури?
Після появи сходів, коли оптимальна температура для проростання становить +25…+29 градусів, температуру знижують на 5 градусів орієнтовно на 3-5 днів, даючи рослинам цілодобове підсвічування протягом першої доби. Це запобігає витягуванню сходів, вони не схиляються і не тягнуться до світла, що дає стеблинкам змогу рости вшир.
А далі температуру підтримують на рівні не більше +25…+27 градусів, інакше перець просто призупинить ріст у спеку. Водночас рівень підсвічування не повинен бути надлишковим. Чому? Бо перець є культурою короткого світлового дня, яка закладає зачатки квіток у першій половині розсадного періоду. За довгого дня закладка бутонів затримується, міжвузля формуються довшими, а отже, і плодів на рослині буде значно менше.
Оптимальний графік досвічування є таким: у першій частині розсадного періоду — до 14-16 годин, у другій — до 13-14 годин, а в третій — уже без досвічування.
Що ж до підживлення, то існує пряма залежність між освітленістю, температурою та живленням. Чим нижчий рівень освітлення, тим нижчою має бути температура, і навпаки. А чим менше світла, тим менше має бути підживлень.
Перше правило запобігатиме витягуванню та стоншенню стебел, а друге, хоч і звучить спірно, має логіку. Якщо розсада живе в спартанських умовах, на підвіконні, без ідеального світла та з порушенням температурного режиму, підживлення краще не вносити. Розсаді цілком достатньо ресурсів самого ґрунту, а надлишок живлення, особливо азотного, призведе до того, що перець почне «жирувати»: замість квіток та зав'язі ми будемо вирощувати лише розкішне листя.
До слова, перець полюбляє калій і дуже любить магній, які в розсадному періоді необхідні для нарощування міцного стовбура та щільного листя. А ще, перець цінує підживлення малими порціями, дрібно, потроху, адже він нестійкий до солей і не переносить їх високих концентрацій у ґрунті. І, звісно, він зовсім не любить органіку (гній чи перегній) у розсадному періоді, яка лише стимулює непотрібний зараз ріст зеленої маси на шкоду майбутнім плодам.
Досвідчені садівники часто повторюють неоднозначну фразу: найкращий ґрунт — це бідний ґрунт. Але факт залишається фактом: у розсадному періоді перцю важливо сформувати міцну кореневу систему, а не перетворитися на могутню рослину на підвіконні. Нехай більша частина його активного життя минає вже в оптимальних умовах на грядці.
Ось такі три поради, які здаються простенькими, але свого часу стали для мене надзвичайно корисними.
Поділитися
⚡ Пульс читачів
Яка стратегія вирощування перцю ближча саме вам: ранній посів із пікіруванням чи пізній старт без травмування коренів?
Вже проголосували 1 людина. Долучайтесь до обговорення.
🌱 Березень без пікірування ⏳ Лютий із пікіруванням 🤔 Маю свій метод
📊 Карта думок
🌱 Березень без пікірування 100% ⏳ Лютий із пікіруванням 0% 🤔 Маю свій метод 0% 💡
Дискусія тільки починається. Будьте першим, хто висловить думку!
Коментарі
Поки що немає коментарів. Будьте першим!
Джерело: ukr.media
