На Херсонщині розпочинається сезон кавунів
Вже наступного тижня на Херсонщині розпочнеться масовий збір баштанних культур. Попри прохолодну весну, війну та проблеми зі зрошенням, аграрії готові забезпечити українців улюбленими літніми ласощами.
Очікувані ціни та виклики для виробників
За прогнозами, гуртова ціна херсонських кавунів цього року становитиме близько 10 гривень за кілограм. Голова Херсонської ОВА Олександр Прокудін запевнив, що попри несприятливі погодні умови та безпекові ризики, аграрії докладуть зусиль для успішного збору врожаю.
Цьогоріч на Херсонщині під кавуни засіяли приблизно 1 тисячу гектарів, а під дині – понад 400 гектарів.
Вирощування баштанних у цьому році ускладнюється через знищення зрошувальної системи регіону. Фермери змушені покладатися на артезіанські свердловини та окремі ділянки Інгулецького каналу, що значно підвищує собівартість продукції.
«Через знищення зрошувальної системи регіону для вирощування баштанних культур аграрії використовують переважно артезіанські свердловини та окремі ділянки Інгулецького каналу, що значно збільшує собівартість виробництва», – зазначив очільник області.
«Херсонський кавун» отримав офіційне визнання
Важливою подією для аграрного сектору стало реєстрація нового географічного зазначення «Херсонський кавун». Це визнання стосується баштанних, вирощених на піщаних ґрунтах Таврійського регіону, зокрема на території Скадовського, Херсонського та Каховського районів Херсонської області.
Міністерство економіки повідомило, що реєстрація цього географічного зазначення є символом стійкості та відданості українських фермерів, які продовжують працювати в умовах війни. Це також забезпечує захист традиційним українським продуктам, гарантуючи, що назву «Херсонський кавун» зможуть використовувати лише виробники, які дотримуються встановлених вимог.
Раніше офіційне визнання отримали й інші українські продукти, зокрема «Мелітопольська черешня», «Гуцульська бриндзя» та «Закарпатське вино».
Порада від Українські факти: Незважаючи на виклики війни та знищення інфраструктури, Херсонщина готується до сезону кавунів, очікуючи близько 10 грн/кг гуртової ціни та отримавши офіційне визнання для своєї унікальної продукції.
Оригінал статті: glavcom.ua