Застосунок: Як завантажити оновлення та відмовитись від яловичини

## Аргентинці відмовляються від яловичини: ціни змушують переходити на дешевші альтернативи Рівень споживання яловичини в Аргентині впав до найнижчих показників за останні двадцять років. Наразі аргентинець в середньому споживає 44,5 кг яловичини на рік, тоді як ще у 2006 році ця цифра сягала 63,4 кг. Експерти пов’язують цю тенденцію з політикою президента Хав’єра Мілея, яка призвела до стрімкого зростання цін та зниження купівельної спроможності населення. ### Економічні виклики та їх наслідки З моменту вступу на посаду в грудні 2023 року, президент Мілей запровадив низку жорстких заходів економії, спрямованих на боротьбу з інфляцією. Ці заходи включали значне скорочення державних витрат, ліквідацію міністерств, звільнення тисяч держслужбовців, а також зменшення фінансування соціальних програм, освіти, охорони здоров’я та науки. Уряд також скоротив субсидії на комунальні послуги та транспорт. Як наслідок, вартість життя для аргентинських домогосподарств значно зросла. Люди змушені відмовлятися від дорожчих продуктів, зокрема яловичини, на користь більш доступних білків, таких як свинина та курятина. Економіст Каміло Тіскорнія зазначає, що зростання цін на послуги, які раніше субсидувалися, призвело до зменшення вільного доходу громадян. ### Зростання цін на м’ясо Протягом останнього року ціни на яловичину в Аргентині зросли більш ніж на 60%. Станом на травень 2026 року, кілограм яловичини в Буенос-Айресі коштував у середньому 18 500 песо, що еквівалентно приблизно 13 доларам США (близько 520 ₴). Зарплати ж не встигають за таким стрімким зростанням цін, що робить яловичину недоступною для значної частини населення. ### Зміна споживчих звичок Підприємці та дистриб’ютори м’яса відзначають помітне зменшення попиту на яловичину. Споживачі активно переходять на альтернативні види м’яса. Цьому сприяє також те, що уряд зменшив експортні мита на яловичину та птицю, а також скасував виробничі квоти, що стимулює експорт. Внаслідок цього, експорт яловичини з Аргентини зріс на 54% у першому кварталі 2026 року.

Фото ілюстративне ### Порада від Українські факти: Ця інформація може бути корисною для розуміння впливу економічної політики на споживчі звички та продовольчий ринок. Вона демонструє, як жорсткі фіскальні заходи можуть призвести до зміни раціону населення, спонукаючи його до пошуку більш доступних альтернатив. Для українського споживача це нагадування про важливість моніторингу цін та адаптації своїх купівельних рішень до економічних реалій.

Інформація підготовлена на основі матеріалів: unn.ua