191-й Октоберфест, найбільше народне свято Німеччини, розпочнеться у Мюнхені 19 вересня і триватиме до 4 жовтня. Фестиваль займе величезну територію Терезієнвізе, яка перетвориться на центр розваг з пивними наметами, атракціонами, музикою та традиційною баварською кухнею.
Видання зібрало ключові факти про історію, традиції та цьогорічні особливості Октоберфесту.
Дати проведення та тривалість фестивалю
Октоберфест-2026 проходитиме з 19 вересня по 4 жовтня, загалом 16 днів. Хоча назва фестивалю натякає на жовтень, більша його частина традиційно припадає на вересень. Це пов’язано з прагненням організаторів використати теплішу вересневу погоду та довші світлові дні, що було започатковано з 1872 року.
Графік роботи основної території Wiesn наступний: з понеділка по четвер — з 10:00 до 23:30, у п’ятницю — до опівночі, у суботу — з 9:00 до опівночі, а в неділю — з 9:00 до 23:30. Атракціони почнуть працювати опівдні в день відкриття, а в наступні дні їх графік відповідатиме загальному часу роботи фестивалю.
Пивні намети мають свої години роботи. Більшість великих наметів припиняють подачу останнього пива о 22:30, разом із завершенням музичної програми. Деякі менші заклади працюють довше, а Käfer Wiesn-Schänke та Kufflers Weinzelt можуть приймати гостей до 1:00 ночі.
Цього року фестивальна територія охоплює 34,5 гектара. До участі запрошено 478 суб’єктів, серед яких 36 операторів харчування, 243 оператори атракціонів та розваг, 182 торговці та сервісні компанії. Відвідувачів чекають 14 великих та 21 малий пивний намет, а також додаткові заклади в історичній зоні Oide Wiesn.
Місце проведення та церемонія відкриття
Фестиваль традиційно проходить на Терезієнвізе — великій відкритій площі в Мюнхені, названій на честь принцеси Терези Саксен-Гільдбурггаузенської. Самі мешканці Мюнхена часто називають Октоберфест просто Wiesn, що означає “луг”.
Офіційне відкриття 191-го Октоберфесту відбудеться 19 вересня о 12:00 у Festhalle Schottenhamel. Мер Мюнхена, за багаторічною традицією, заб’є кран у першу бочку пива та виголосить “O’zapft is!” (“Відкорковано!”), після чого пиво почнуть розливати в інших наметах. Перший літровий кухоль традиційно вручається прем’єр-міністру Баварії.
Церемонія відкриття фестивалю ударом по бочці започаткована у 1950 році.
Перед цим вулицями міста пройде святкова хода господарів наметів, представників пивоварень, з прикрашеними возами та музичними колективами.
Наступного дня, 20 вересня, відбудеться традиційний парад учасників у народних костюмах та стрілецьких товариств. 27 вересня біля монумента Баварія пройде концерт фестивальних оркестрів, а 4 жовтня фестиваль завершиться гарматним салютом.
Пиво, баварські страви та розваги
Основою гастрономічної пропозиції Октоберфесту є літровий кухоль пива, відомий як Maß. До фестивалю допускається пиво від шести традиційних мюнхенських броварень: Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner та Spaten. Назва Oktoberfestbier має захищений статус у ЄС, що гарантує його автентичність та якість, а вариться воно виключно в межах Мюнхена за старим законом про чистоту пива.
Окрім пива, відвідувачам пропонують традиційні баварські страви: смажене курча (Hendl), свинячу рульку (Schweinshaxe), ковбаски, брецелі, печеню, кнедлі, сирну закуску (Obatzda) та сирну локшину (Kässpatzen). Останніми роками зростає популярність вегетаріанських та веганських опцій.
Традиційний одяг, як-от дирндлі для жінок та шкіряні штани для чоловіків, є частиною атмосфери, але не обов’язковим дрескодом.
Октоберфест також є масштабним парком розваг з численними атракціонами: колесо огляду, американські гірки, каруселі, кімнати страху, вежі вільного падіння тощо.
22 та 29 вересня будуть спеціальними сімейними днями, коли атракціони, заклади харчування та намети пропонуватимуть знижені ціни та дитячі страви. Цього року розширюється доступ до безкоштовної питної води через десять фонтанчиків, а безготівкові платежі стають більш поширеними.
Вартість відвідування
Вхід на територію Октоберфесту та до пивних наметів є безкоштовним. Частина місць у великих наметах доступна без попереднього бронювання.
Ціна літрового кухля пива у 2026 році коливається від 14,80 до 15,90 євро, що на 2,38% більше, ніж минулого року. Безалкогольні напої також мають свою вартість: літр бутильованої води — 11,13 євро, лимонаду — 12,35 євро, Spezi — 12,84 євро. Ціни встановлюються власниками закладів, але перевіряються міською владою.
Вартість атракціонів варіюється, квитки купуються безпосередньо біля них.
Транспорт та логістика
До Терезієнвізе зручно дістатися громадським транспортом, зокрема метро (станція Theresienwiese). Вартість разового квитка в центральній зоні Мюнхена (M) становить 4,20 євро, денний квиток — 10,10 євро.
Поїздка з аеропорту потребуватиме квитка, що охоплює зону 5.
Необхідно враховувати витрати на дорогу до Німеччини та проживання в Мюнхені.
Діють правила безпеки: заборонені великі сумки та рюкзаки (дозволені об’ємом до 3 літрів та розміром до 20×15×10 см), скляні пляшки та предмети, що можуть бути використані як зброя. Великі речі можна здати у камери схову за 5 євро.
Історія Октоберфесту: від королівського весілля до світового фестивалю
Історія Октоберфесту розпочалася 12 жовтня 1810 року з весілля баварського кронпринца Людвіга та принцеси Терези Саксен-Гільдбурггаузенської. Свято, що включало кінні перегони, виявилося настільки успішним, що його вирішили повторювати щорічно. Луг, де відбувалися святкування, отримав назву Theresienwiese.
З часом фестиваль розширювався: з’являлися каруселі, гойдалки, а з 1881 року — жаровні зі смаженими курчатами.
З 1819 року відповідальність за проведення Октоберфесту взяла на себе міська влада. Фестиваль неодноразово скасовували через війни та епідемії.
За два століття Октоберфест перетворився з місцевого свята на захід з мільйонною аудиторією. У 2023 році його відвідало близько 7,2 мільйона гостей, що стало рекордом.
Порада від Українські факти: Плануйте відвідування Октоберфесту заздалегідь, особливо якщо подорожуєте великою компанією, та враховуйте вартість пива і їжі, яка є однією з основних статей витрат на фестивалі.
Оригінал статті: unn.ua