Дефіциту гречки в Україні не буде
Попри удари російських окупантів по розподільчих центрах та виробничих підприємствах, обсягів продовольства для внутрішнього ринку України достатньо. Міністерство аграрної політики та продовольства заспокоює українців щодо можливого дефіциту гречки.
Урожай гречки цьогоріч очікується на рівні минулого року – понад 80 тисяч тонн. Міністр аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький прогнозує, що ціна на крупу найближчим часом може зрости до 15%, але залишиться близькою до нинішнього рівня.
Станом на 20 серпня, за даними порталу Мінфіну, середня вартість кілограма гречки у великих торговельних мережах становить 74,57 грн.
Міністр запевнив, що загрози фізичного дефіциту продовольства немає. Продукція буде доступна в кожному населеному пункті. Однак, можливий тимчасовий період з меншим асортиментом, ніж звикли споживачі. Це пов’язано з необхідністю перебудови логістики та перерозподілу запасів, а не з нестачею товару.
Причини тимчасових перебоїв з постачанням
Перебої з постачанням продуктів почалися ще 5 серпня, після удару по складській інфраструктурі на Київщині. У ніч на 20 серпня під обстрілами опинилися розподільчий центр мережі «Фора», склад мережі Varus у Борисполі, а також «Еко Маркет» та склад виробника морозива «Файні льоди», який повністю згорів разом із вантажним автопарком.
Представники торговельних мереж та економісти зазначають, що це лише тимчасові локальні перебої, а не системний дефіцит. Економіст Михайло Непран зафіксував, що асортимент у магазинах поступово відновлюється.
Експорт агропродукції
З 1 по 18 серпня Україна експортувала 899,6 тисячі тонн агропродукції. Це становить близько 31% від потенційного обсягу за умов повноцінного доступу до логістичних шляхів.
Найбільше просідання спостерігається у експорті зернових – 522 тисячі тонн, що становить лише близько 20% від можливого обсягу. Експорт олійних культур склав 63 тисячі тонн, рослинних олій – 128 тисяч тонн, а шротів – 86 тисяч тонн.
За словами міністра, альтернативні маршрути здебільшого покривають потреби щодо олійних культур. Однак, з експортом зернових ситуація складніша, оскільки за нинішньої вартості логістики він часто стає збитковим.
Ситуація з кукурудзою є кращою. Україна має повний безмитний доступ до ринку ЄС, де очікується скорочення власного виробництва. На експорт готові близько 25 мільйонів тонн кукурудзи, що, за словами Висоцького, достатньо для покриття дефіциту на європейському ринку.
Раніше міністр попереджав, що через ризики для судновласників, пов’язані з заходом у чорноморські порти, світові ціни на продовольство можуть зрости на 25–30%, як це було у 2022 році, якщо ситуація з морським експортом не зміниться.
Порада від Українські факти: Україна має достатні запаси продовольства, включно з гречкою, попри бойові дії, хоча можливі тимчасові перебої з постачанням та незначне зростання цін.
Дізнатися більше на: glavcom.ua