Тривала посуха, яка охопила значну частину Європейського Союзу, змушує фермерів достроково використовувати запаси кормів, призначені для зими. Це спричиняє скорочення поголів’я худоби та зменшення обсягів виробництва молока, зокрема у Франції.
Як повідомляє Euractiv, цьогорічне літо позначене інтенсивними лісовими пожежами та аномальною спекою. За офіційними даними, близько 38% території ЄС страждає від посухи, що включає 14,8% сільськогосподарських угідь та 14,5% лісів.
Наслідки посухи для сільського господарства
Посуха завдає значних збитків європейському агросектору, впливаючи на виробництво різноманітної продукції – від оливкової олії та вина до ключових кормових культур, таких як кукурудза та соняшник. Франція, яка є одним із провідних виробників кукурудзи в Євросоюзі, очікує на найнижчий урожай з 1980 року.
Для тваринницьких господарств найгострішою проблемою стало забезпечення худоби кормами. Висихання пасовищ обмежує можливості випасу худоби в Західній та Центральній Європі, тоді як слабкі врожаї роблять альтернативні корми дорожчими та менш доступними.
У відповідь на кризу фермери та уряди вдаються до різних заходів: достроково відкривають зимові запаси кормів, скорочують поголів’я худоби, шукають альтернативні джерела кормів, а в деяких випадках пом’якшують норми сільськогосподарського законодавства.
Франція: дострокове використання кормів
У Франції профспілка фермерів Confédération Paysanne, яка дотримується екологічно орієнтованих принципів, попереджає про можливу втрату від 30% до 60% запасів кормів залежно від регіону.
Профспілка наголошує, що обмежений доступ до пасовищ, особливо в районах, що постраждали від лісових пожеж або знаходяться під загрозою їх виникнення, ускладнює забезпечення худоби кормами.
В результаті, як повідомив Йоганн Барбе, президент федерації молочних фермерів FNPL, фермери змушені використовувати запаси, які зазвичай зберігаються на осінь та зиму.
“Якщо ситуація триватиме, ми ризикуємо залишитися без кормів”, – зазначив він, додавши, що наразі фермери очікують на врожай цукрових буряків, жом яких може бути використаний як корм.
Брак пасовищ також негативно впливає на виробництво. Оскільки значна частина літнього виробництва молока у Франції залежить від випасу худоби, висохлі пасовища призвели до скорочення виробництва молока на 3-4%, підкреслив Барбе.
Фермери, які займаються розведенням великої рогатої худоби та прогнозують дефіцит кормів, змушені скорочувати поголів’я та відправляти більше тварин на забій. Це призводить до збільшення пропозиції м’яса на ринку та посилює падіння цін, яке розпочалося ще до літа.
Європа: лісові монокультури та пожежі
В Іспанії фермери також стикаються з проблемою висихання пасовищ та зростанням вартості кормів.
“У травні температура вже сягала 32-35°C”, – розповів Хуан Луїс Дельгадо з фермерської спілки ASAJA.
Хоча зимові опади були достатніми, раннє настання спеки спричинило висихання пасовищ та обмеження доступу до води.
Дельгадо також звернув увагу на низькі врожаї зернових та соломи в Іспанії та інших країнах, що призвело до зростання цін на корми. Він додав, що обмеження експорту, пов’язані з хворобами тварин, також чинять додатковий тиск на ціни.
“Ми виходили з хорошого року завдяки відкритим ринкам. Майже вперше це було прибутково”, – зазначив він.
Підготовка до майбутніх посух
У Баварії, Німеччина, влада пішла на поступки для органічних господарств, дозволивши їм купувати звичайні корми через “катастрофічні” обставини. Така можливість передбачена законодавством ЄС.
Ірландія наразі оцінює масштаби проблеми, щоб визначити необхідність додаткових заходів. Через зростання занепокоєння щодо зимових запасів кормів уряд звернувся до фермерів з проханням розрахувати свої потреби.
Міністр сільського господарства Мартін Гейдон заявив, що подальші кроки будуть залежати від результатів опитування, які очікуються наприкінці місяця.
За даними брюссельського аналітичного центру Farm Europe, пріоритетом є розробка плану дій для запобігання повторенню посух та складних літніх сезонів у майбутньому.
“Нам потрібні як надзвичайний план, так і інвестиційний план, щоб запобігти відставанню європейського сільського господарства та посилити його стійкість”, – наголосив генеральний секретар організації Люк Верне.
Порада від Українські факти: Посуха в ЄС створює серйозні виклики для сільського господарства, змушуючи фермерів вдаватися до нестандартних рішень та ставлячи під загрозу продовольчу безпеку регіону.
За даними порталу: unn.ua