Молода чи свіжа картопля: яка різниця між цими двома назвами
Молодою вважається картопля, яку викопали і доставили на прилавки протягом 2-3 тижнів після цвітіння, коли бадилля ще зелене, звертають увагу агрономи. Зовні молода картопля вирізняється тонкою шкіркою, яка легко відлущується, інформує Ukr.Media. А ось свіжою вважається вся