Болгарія зіткнулася з серйозним дефіцитом соняшникового насіння, що ставить під загрозу місцеву індустрію виробництва соняшникової олії. Деякі заводи вже призупинили роботу, а підвищення цін стає неминучим. У супермаркетах заявляють, що не нестимуть відповідальності за можливі цінові стрибки, адже основною причиною кризи є нестача сировини, пише propozitsiya.com з посиланням на болгарську новинну агенцію Novinite.
За даними Асоціації виробників соняшникової олії Болгарії, багато переробних підприємств вже зупинилися через відсутність необхідної кількості соняшнику. Ситуацію ускладнило рішення уряду обмежити імпорт соняшнику з України, експорт якого викликав невдоволення місцевих фермерів. До того ж, невдалий урожай 2024 року, який склав лише близько 1,42 млн тонн, додатково загострив проблему.
Щорічна потреба болгарських переробників у соняшнику становить близько 1,5 млн тонн, однак власного виробництва не вистачає для задоволення цього попиту. Раніше дефіцит покривався за рахунок імпорту, головним чином з України. Проте введені обмеження на український соняшник під тиском місцевих виробників спричинили значний дефіцит сировини для олійних заводів.
Історично Болгарія була експортером сирого соняшнику, але значні приватні інвестиції у переробні потужності перетворили країну на одного з найбільших експортерів соняшникової олії. Ця галузь є важливою складовою ВВП країни та джерелом податкових надходжень, забезпечуючи виробництво значно більше, ніж потрібно для внутрішнього споживання.
Ситуація нагадує 2022 рік, коли вторгнення росії в Україну призвело до зривів на аграрних ринках, спричинивши панічні закупівлі по всій Європі. Тоді ціни на соняшникову олію в Болгарії підскочили до 7–8 левів за літр. У тому ж році болгарські заводи експортували 910 тис. тонн соняшникової олії та 930 тис. тонн шроту.
Експерти попереджають, що без швидкого вирішення проблеми ціни на соняшникову олію можуть знову стрімко зрости. Традиційні експортні ринки болгарської олії включають Індію та Південну Африку, тоді як соняшниковий шрот постачається до Китаю, Ізраїлю та Марокко. Очищений соняшник експортується в США, Австралію, Нову Зеландію та Велику Британію. Якщо ситуація не зміниться, болгарська індустрія переробки соняшнику ризикує зіткнутися з глибокою кризою.
Джерело: propozitsiya.com
