Народна депутатка від фракції “Європейської солідарності” Вікторія Сюмар опублікувала фото з цінами з їдальні Верховної Ради і була неприємно вражена занадто високими цінами на сезонні овочі. Зокрема, за 100 грамів баклажанів на грилі народним обранцям доведеться заплатити 60 грн, така ж порція перцю коштує ще більше – 100 грн відповідно.
Прайс з актуальними цінами парламентської їдальні Сюмар виклала у себе в Facebook. Вона іронічно назвала такі ціни “тотальним кінцем епохи бідності”.
“Баклажани – 600 грн за кг (на ринку купую по 30 максимум), перець – 1000 грн кг (на ринку 70 грн), кабачки – 600 грн. Просто тотальний “кінець епохи бідності”. Як думаєте, в чому готують баклажани, ціна яких зростає на 2000%?)” – написала Сюмар.
Ціни і їдальні Ради. Фото: facebook.com/vsiumar
Приводимо основні позиції з меню їдальні Ради:
- філе хека за ціною 120 грн за 100 г
- порція сьомги за 224 грн за 100 г
- баклажани-гриль за 60 грн 100 г
- перець-гриль за 100 грн 100 г
- кабачки тушковані з помідорами – за 92 грн 150 г
- звичайний рис – 32 грн/150 г
- картопляне пюре – 34 грн/150 г
Також нардепка опублікувала світлину, в якій показала який вигляд мають баклажани на вагу в їдальні Ради. “Баклажани, той самий “шедевр”, на вагу!”, – підписала вона вже готову страву.
Баклажани які коштують 60 грн. Фото: facebook.com/vsiumar
У коментарях Сюмар зауважили, що нещодавно суспільство обурювалося через те, що у столовій Ради дуже дешеві страви. А Сюмар на це додала, що колись у ці столові бігали, бо там були дешеві страви, а зараз “на Липський ресторани дешевші”.
Що по цінах: на ринку, в ТЦ та ресторанах
Інформатор вирішив перевірити середній чек на зазначені в меню позиції (без виготовлення самої страви та спецій) на трьох торгових площадках: на ринку, в магазинах та ресторанах.
На ринках та в супермаркетах
Середній чек баклажанів на ринку і в супермаркетах дійсно десь 25-30 грн/кг. Перець червоний український буде коштувати значно дешевше за імпортний – від 7,70 грн – 9,50 грн/100гр. Ціна на броколі 132,50 грн/кг – 230,50/кг (в Ашані з доставкою до дверей – 87.90 грн). Кабачок – в середньому від 12,95 (АТБ маркет) – 19,20 (Сільпо). Помідори будуть по ціні від 19,99 грн/кг (Novus) до 29,90 грн/кг (Мegamarket) та 31,90 грн/кг (Varus).
Ціни на ринку та оптові можуть бути відповідно ще більш дешевшими. Як бачимо, порівняно з ринковими цінами націнка в їдальні Ради йде в рази більше.
Доставка та ресторани
Мережа доставкиGlovo доставить повноцінні блюда за ціною того баклажану-гриль з Ради. Наприклад, у 56 грн обійдеться рис з овочами від Puzata Hata (за 150 гр), картопляне пюре по домашньому буде коштувати 56 грн за 200 гр (в Раді воно коштує трішки дешевше – 34 грн).
Зате котлету рибну можна сміливо купляти в Раді (55 грн/100 гр в порівнянні з 84 грн/100 гр в “Пузата хата”). Млинці з яблуками обійдуться в 200 грн за 200 гр від Lunch Box Time (в Раді вони коштують 75 грн/150 гр та ще й з медом). Млинці з м’ясом від “Галя Балувана” 265 грн/500 гр, тоді як в Раді все рівно дешевше – 83 грн. за 200 гр. Рис варений коштує в ХалаБудда 35 грн/150 гр. Желе фрутове від Paul обійдеться в 130 грн.
Також треба зважати на комісію за доставку, яка на правому березі буде максимально 39-44 грн в залежності від ресторану. То ж, бачимо, що ціни в Раді зашкалюють саме на гриль-позиціях меню.
Гриль меню ресторану “Первак” пропонує гостям гарніри за середнім чеком в 165 грн. Рівно в стільки обійдеться порція овочів на грилі (215 г.), куди війдуть чотири види овочів.
Так виглядає ресторанна страва овочів на грилі. Фото: pervak.kiev.ua
В хачапурній Mamamanana великий вибір запечений овочів на будь-який смак. Кабачки і томати – 90 грн/100 гр, баклажани – 100 грн/100 гр, болгарський перець 110 грн/100 гр, асорті запечених овочів (200гр) – 150 грн,
Асорті овочів гриль. Фото: Mamamanana
Такі ж ціни, як в Раді пропонує ресторан Мясторія: цукіні на грилі – 70 грн/100 гр, помідор на грилі 48 грн/100 гр, баклажани на грилі – 76 грн/100 гр, болгарський перець-гриль – 88 грн/100 гр, кабачок – 66 грн/100 гр. Зауважимо, що вигляд страви дуже апетитний.
Баклажани на грилі. Фото: myastoriya
По сусідству з Верховною Радою, на вулиці Липський, 10, дійсно є кафе “Гарант”, у якому можна часто побачити українських політиків. Тут середній чек за страву 150 грн. Порція пельменів зі свинини (200 г) коштує 155 грн. Вареники з картоплею чи капустою – 120 грн за порцію у 250 г. Відварені сосиски з гірчицею – 85 грн за 75 г. А ще можна з’їсти бутерброд з твердим сиром – за 70 грн.
Проте, як бачимо, ціни в Раді є цілком відповідними до ресторанних. Саме стільки зараз коштує поснідати в центрі Києва. Звичайно, презентація блюда в Раді залишає бажати кращого, але й на ціни як за радянських часів або в громадських столових, навпевно, годі очікувати. Ще один момент – це споживчий попит. Якщо відповідні позиції є в меню, значить, нардепів все влаштовує. До того ж, не треба забувати і про те, що ціни в країні зросли майже на все, особливо піднялися в ціні витрати на харчування. А якщо додати до того, витрачений час на приготування їжі, працю найманих працівників, енергозатрати, то десь так і прокалькулюється в кінцевому чеку те меню-гриль. І “на чай” ще треба не забути залишити!
Нагадаємо, що загалом на їдальню Верховної Ради за липень 2019 – середину лютого 2022 року витратили 9,2 мільйона гривень. При цьому тільки на 199 тисяч гривень було закуплено овочів та фруктів. М’яса та птиці за 2,5 роки наїли на 1,2 мільйона гривень. На олію та маргарин управління справами Ради витратили 609 тисяч гривень. На обслуговування офіційних прийомів було витрачено 3,1 мільйона гривень.
У січні 2022 року через підсумкову суму в чеку засмутився нардеп від “Батьківщини” Олексій Кучеренко. Він зробив пост у себе у Facebook, де показав, що обід йому обійшовся у 538 гривень за 120 грамів сьомги, 65 грамів спаржі, 200 грамів овочів гриль, капусточку та компотик. Ситуація настільки обурила його, що нардеп вирішив провести розслідування.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
- У всьому світу зовсім скоро різко зростуть ціни на рис: в чому причина
- В Україні різко піднялися ціни на мед та яблука напередодні медового Спасу: вартість продуктів
- Сезон консервації: чому дорожчає цукор та які ціни будуть з осені
